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乡村摄影师、乡村“模特”、民宿店主——乡村旅游推动婺源农民生活方式发生新变化喝羊奶好处多 怎么喝听我说

信息来源:市卫生健康委员会     发布时间: 2019-11-20

快乐赛车网页版 羊肉,性温,既能御风寒,又能补身体,深受人们欢迎。羊奶,营养丰富、易于吸收,是乳品中的精品,被称为“奶中之王”。寒冬到来,人们对羊肉羊奶的需求越来越大,由此也带来一定隐患。疾控部门友情提醒大家:饮用未经消毒的羊奶或食用不熟的羊肉都有可能感染布病。   

什么是布病?

布病是由布鲁氏菌侵入人、畜机体,引起的一种以发热、出汗、乏力、关节肌肉疼痛、睾丸肿大为主要症状的传染病。既可造成家畜流产、不孕等,又可危害人体健康,造成经济损失。人患布病后全身无力,不能干活,称为“懒汉病”、“爬床病”。

布病的传染源是什么?

快乐赛车网页版 布病的传染源是羊、牛等家畜。首先是家畜患病,然后再传染给人,人与人之间不传染。宝鸡市主要的传染病源是羊,其次是牛。羊、牛患布病的临床表现是流产、死胎、跛腿、乳腺炎、关节肿大等。

布病是通过什么途径传染给人的?

1、经皮肤粘膜接触感染:如接羔、饲养、放牧、皮毛加工、屠宰、挤奶时直接接触病畜或其排泄物、胎盘、流产物;也可间接接触病畜污染的环境及物品(如水源、污染的空气、土壤、草料、工具)而受染;

快乐赛车网页版 2、经消化道感染:食用被布鲁氏菌污染的食品、水或食生乳以及未熟的肉、内脏而感染;

快乐赛车网页版 3、经呼吸道感染:打扫畜圈卫生、饲养放牧时吸入了被布鲁氏菌污染的空气飞沫、尘埃而感染。

布病主要临床表现

1、发热:大多呈长期低热,也有波浪状或不规则发热等。

2、多汗:以急性期患者为重,特别是晚上增多。

3、乏力:轻者容易疲劳,而且休息不易缓解;严重者萎靡不振,疲劳不堪,所以有人将此病称为“懒汉病”“爬床病”。

快乐赛车网页版 4、骨关节肌肉疼痛:急性期呈游走性,主要在大关节,疼痛剧烈。慢性期局限于某一部位,以骶、骼、膝、肩等处常见,常因劳累或气候变化而加重。

得了布病怎么办?

多数布病患者如果及时治疗,方法得当,一般都能治愈。所以为防止布病由急性转为慢性,反复发作,影响身体健康,患者应遵循早发现、早诊断、早治疗的原则,以抗菌素为主,“早期、联合、足量、足疗程”用药,同时注意休息,加强营养。

生鲜奶存在“布病”隐患

挤奶人员的手及容器都没有经过严格消毒,而生鲜奶多为手工直接操作,因此很容易污染。如果奶羊、奶牛感染了布病,人饮用生鲜奶后也易患病。

如何预防布病?

快乐赛车网页版 布病的传染源是牛、羊,要防止人得布病,首先要防止饲养的家畜得布病。对饲养的牛、羊等牲畜及时进行疫苗免疫,是预防畜间布病最有效、最彻底的方法。在购买家畜时,特别注意不要买病畜,如果牛羊已经得了布病,就要及时进行淘汰、扑杀,井做好无害化处理。我省畜牧部门对强制扑杀的染病牛羊给予一定的经济补助。

其次要做好个人防护,预防被传染。布病最危险的传播途径是通过流产物接触而传染。因此在饲养牛羊、接羔、挤奶时,必须穿工作服、戴乳胶手套;对牛、羊流产的胎儿不能随地丢弃,更不能用手直接去拿,处理完要用消毒剂洗手,并对流产物污染的地方用生石灰或消毒剂进行消毒。

第三,注意食品卫生。不吃未充分加工熟的牛羊肉,不喝生奶,预防布病经消化道传染。布病还可以通过未经熟透的牛羊内脏,喝生牛羊奶而感染,因此在饮食上要注意,不吃病死牛羊肉,肉要烹饪熟透,不喝生牛羊奶。

预防布病口诀

不喝生羊奶,喝时煮三沸。加工肉制品,生熟要分开。

快乐赛车网页版 接羔带手套,起圏带口罩。布病可防治,大家不要慌。


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